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莞美膳食教你怎么养胃


现在几乎每个人的胃都有一定程度的问题,主要是饮食不规律,生活习惯不好,导致胃有问题。如果一日三餐不规律,大部分人都不是每天吃早饭,早上匆匆起床,然后收拾东西上班。

没有多余的时间吃早餐,他们也在午餐时吃一口。到了晚上,他们吃了很多东西,大部分都是油炸、烧烤和味道很重的火锅。久而久之会对胃造成严重损害,需要养胃。

1.吃白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

2.吃栗子

具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。

3.吃山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。

4.吃小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,

可以看到粥的最上面浮有一层细腻的黏稠物,这就是粥油,粥有补益肾精、健脾和胃、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

5.吃木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。

6.吃红薯

红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。

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